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Liste des commentaires Le Bec au Cauchois Restaurant Pierre Caillet :

- Un cadre bucolique sur le bord d’un étang, une cuisine raffinée aux saveurs surprenantes et très subtiles. Des produits frais d’une grande qualité, du personnel agréable, un repas fabuleux. Peu de restaurant étoilés sont en mesure d’apporter une telle saveur au palais. C’est tout SIMPLEMENT EXCELLENT ET EXCEPTIONNEL.

- Restaurant 1 étoile. Tout, absolument tout, des amuse-bouche au dessert était inoubliable. Restaurant très agréable, ambiance conviviale. Le service est impeccable et les plats sont très bien dressés et sont exquis. Belle découverte. Les chambres de l'hôtel sont joliment décorées et très bien équipées. Nous y reviendrons certainement.

- Très belle découverte  ! Surprenant du début à la fin, personnelle agréable, disponible, jusqu'au chef (que l'on a pu rencontrer) pour le félicité de la qualité de sa cuisine. Nous ne manquerons pas de revenir quand on passera dans la région…

- Expérience originale en cuisine Équipe très disponible qui sait mettre à l’aise. Beaucoup d’échanges autour de mets délicieux Multiples saveurs avec les produits locaux et du jardin Accompagnement des plats par des vins fins. Petit bémol : pas de verre de vin pour accompagner la fin du repas (fromage et dessert). Prix du verre supplémentaire exhorbitant et non annoncé.

- Absolument divin  ! Le cadre est d'un extrême raffinement, l'accueil très agréable et souriant, quant à la valeur gastronomique rien n'est à redire  ! La surprise nous emporte dès notre arrivée et s'achève en apothéose  ! Félicitations  ! Je recommande cette table aux gourmets  !

- Nous avons passé une excellente soirée à la table de Pierre Calillet. Une cuisine savoureuse avec des plats élaborés avec beaucoup de recherche. Des mets de qualité, une cuisine fine.

- Tout était excellent : des mises en bouche au dessert. Service très fluide et agréable, présentation soignée.

- Repas parfait du début jusqu'à la fin. Cuisine très originale aux saveurs des plantes cultivées sur place. Chambre superbe. Chef très sympa et personnel efficace. Nous reviendrons une fois de plus avec grand plaisir.

- Le voyage commence par un accueil chaleureux de la maitresse de maison avec en fond le crépitement du feu de cheminée d'une belle soirée d'automne. Une fois la mise en bouche terminée, le festival de saveurs peut enfin commencé  ! Les plats s'enchainent mélangeant les produits normands d'exception et la créativité sans limite du chef Pierre Caillet. La perfection dans l'assiette du début à la fin est largement confortée par l'incroyable poésie dans le service. A faire et refaire sans hésiter  !

- Accueil chaleureux. Cuisine originale avec des plantes et des fleurs : saveurs nouvelles, esthétique des assiettes sont au rendez vous. Large gamme de menu avec une offre abordable le midi. Cadre très agréable avec vue sur le lac et la colline normande.