Restaurant de fruits de mer / Restaurant de fruits de mer 85 (Vendée) / Restaurant de fruits de mer Brem-sur-Mer

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Il y a 2 restaurants de fruits de mer à Brem-sur-Mer :

Villa des Genêts

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 21 bis Rue de l'Océan, 85470 Brem-sur-Mer
  • Quartier :
  • Téléphone : +33251968159
  • Site internet :
  • Service Villa des Genêts à domicile : non renseigné
  • Service Villa des Genêts ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Villa des Genêts :

- Les genêts un petit restaurant avec peu de table. Une très bonne expérience en famille  ! Malgré quelques petits écarts  ! Les amuse bouche étaient tous très bons tout comme les plats  ! Une très bonne cuisson et mélange des saveurs  ! Les vins accompagnés ont tous étaient très appréciés. Malgré cela nous avons eu du mal à comprendre l’énoncé des plats à plusieurs reprises et les miettes n’on pas été ramassées en fin de service avant les desserts. En soit une très bonne expérience  !

- Un très très bon restaurant avec une formule très accessible à 29 euros verre de vin compris. Nous avons été très surpris de la qualité des plats  ! De vraies explosions de saveurs. Un repas très fin et raffiné. Le lieu est aussi très appréciable avec une belle terrasse donnant la vue sur un jardin. Personnel irréprochable et très sympathique  ! Nous reviendrons avec plaisir goûter aux autres menus  !

- Restaurant parfait de part la qualité des plats, le service le personnel a l'écoute. Des mises en bouche d'une finesse extrêmement délicates. La suite entrée plat dessert la cuisson les saveurs tout était présent dans l'assiette. Le menu mets et vins une bonne idée. Avant tout je dois félicité le chef et sa brigade en cuisine. Pour moi il reste l'un des meilleurs restaurants de la région. Merci.

- Très bon accueil et l'ensemble du personnel est attentionné. Des amuses bouches au dessert les saveurs sont agréables en bouche et le dressage est élégant. L'association des vins est très bien faite notamment avec des cuvées locales étonnantes. Nous avons passé un agréable moment. Merci.

- Repas exceptionnel de l'entrée au dessert BRAVO à l'équipe en cuisine et surtout au chef qui orchestre cette symphonie de saveurs. Félicitations au personnel en salle pour son professionnalisme sa compétence et surtout sa gentillesse, qui sait très bien conseiller les vins accompagnant les plats. En résumé je conseille vivement de faire une halte au GENETS cela vaut le détour.

- Les cuissons sont justes, les assaisonnements bien faits et les dressages agréables  !

- On reviendra.

- Cuisine particulièrement savoureuse, sur tous les plats, avec une mention spéciale pour le dessert au chocolat avec cette petite note de réglisse en fin de bouchée. Mais surpris de payer le café alors que nous avions demandé de ne consommer que deux verres de vin sur les quatre prévus sur notre bon cadeau.

- Très belle adresse. Deuxième année que nous y mangeons, une étape estivale, et c'est toujours aussi bon. Le chef a une ligne directrice d'association de saveurs uniques et originales, légumes, fruits, viandes et poissons qui fait toujours mouche avec des plats bien différents et ça marche à tous les coups. La carte des vins est à le hauteur avec des crus vendéens surprenants, notamment les blancs de Brême. Très recommandable, étoile et tarifs justifiés. Bravo.

La Cabane

Catégorie : Bar-restaurant à huîtres

  • Adresse : Chem. de la Chnoue, 85470 Brem-sur-Mer
  • Quartier :
  • Téléphone : +33676700460
  • Site internet :
  • Service La Cabane à domicile : non renseigné
  • Service La Cabane ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires La Cabane :

- Super endroit  ! C'est magnifique au milieu des marais. Accueil sympathique. On se prend pas la tête c'est à la cool et ca fait du bien. Le canoë en famille c'était idéal. Nous avons deux enfants de 6 et 10 et ils se sont régalés a pagayer  ! Ils nous ont fourni des chaussures adaptées et tout ce qu'il faut. Ils ont pensé à tout. Un bon moment d'évasion.

- En plein marais salants quand il fait beau. On se sent bien c'est très relaxant. Le repas est simple. Pas de chi-chi. L'accueil est chaleureux. Attention pensez à réserver.

- Chouette cadre pour ce bar, l'accueil est très sympa la terrasse surplombe les marais, c'est calme et agréable, le mobilier est fait en bois avec de la récup ça va super bien avec le lieu, c'est très convivial toutefois pour la restauration c'est assez basique, huîtres et planche de fromage/charcuterie c'est bon mais peu qualitatif.

- Très bon accueil Très bonne nourriture Super ambiance Les serveuses et serveurs sont au petit soins dans un cadre idyllique Si vous êtes dans le coin, ç est une étape incontournable au moins une fois Je conseil vivement.

- Le cadre est vraiment très sympathique. Le type de resto est vraiment bo-bo : cher pour pas grand chose mais c’est l’endroit où il faut être vu pour dire qu’on est cool. Point positif les huîtres sont bonnes (14€ les 12 ça passe encore), mais 11€ pour une planchette de charcuterie fromage qui fait vraiment pitié là ça fait mal. Concernant le vin chapeau car il propose que du vin de la région et là choix est cohérent avec le type de nourriture. Les 4/5 étoiles sont possible en augmentant la quantité et la qualité et surtout apprenez à vos serveurs et serveuses à sourires car franchement ça ne le fait pas.

- Néanmoins le temps n'était pas avec nous (alors que nous étions en juillet  !)

- Nous y avons passé un beau moment.

- Une jolie ballade en kayak, dans un cadre très reposant suivi d'un repas à la cabane. Pas de plats cuisinés mais des ardoises sympas, de la bière locale et de délicieuses huîtres de la Gachère. Super cadre et équipe sympathique et efficace. Les enfants ont adoré et nous aussi  !

- J'adore ce lieu, on peut y louer paddle ou kayak de mer pour une boucle dans les marais d'1h. Je conseil de le faire en fin d'après midi pour revenir pour l'heure de l'apéro. On peut y prendre ainsi au retour un verre accompagné d'huître ou d'une ardoise mixte et bien d'autres choses. L'ambiance est vraiment agréable et le lieu assez unique.

- C'est un trés bel endroit. La nature au alentour est magnifique et le coucher de soleil superbe. L'instalation du resto laisse à désirer. Certaines tables sont bien installées d'autres non. Pas de chance pour nous. Les huîtres sont très bonnes par contre la planche mixe est médiocre la qualité ne suit pas Des planches de ce type on en mange au Portugal et le fromage et la charcuterie sont délicieux. A prendre exemple sur leur restauration.

 

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Les plats dans un restaurant de fruits de mer à Brem-sur-Mer, dans le département du 85 :

  • Marmite de fruits de mer à Brem-sur-Mer ;
  • Boulettes de crevettes à Brem-sur-Mer ;
  • Gratin de fruits de mer à Brem-sur-Mer ;
  • Risotto aux moules à Brem-sur-Mer ;
  • Coquille aux fruits de mer à Brem-sur-Mer ;
  • Cassolette de fruits de mer à Brem-sur-Mer.